{"product_id":"dehner-gourmet-garten-salbei","title":"Dehner Gourmet Garten Salbei","description":"\n  \u003cdiv\u003e\n  \u003cdiv\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n        \n              \u003cimg src=\"https:\/\/media.dehner.de\/new_ads_description\/dehner-gourmet-garten-salbei\/20181011_PR_MO_003_Kraeuter_04.jpg\" alt=\"Dehner Gourmet Garten Salbei\"\u003e\n            \n          \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \u003ch2\u003eDas Heilkraut mit Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eSalvia officinalis\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon in der Antike war Salbei in seiner ursprünglichen Heimat Griechenland ein vielseitig \u003cb\u003egeschätztes Heilkraut\u003c\/b\u003e. Mit den Römern gelangte die Pflanze dann zuerst in unsere Kloster - und dann auch in die Bauerngärten. Seine mögliche heilende Wirkung und der aromatisch-würzige Geschmack machen den Salbei bis heute zu einer der \u003cb\u003ebekanntesten Heil- und Gewürzpflanzen\u003c\/b\u003e. Der mehrjährige Halbstrauch wächst ca. 50 cm hoch und trägt fein behaarte, längliche Blätter mit der graugrüner Färbung. Von Juni bis August trägt der Salbei sehr dekorative Blütenstände mit violetten, lippenförmigen Blüten, die in Scheinquirlen an den Triebenden stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n        \n              \u003cimg src=\"https:\/\/media.dehner.de\/new_ads_description\/dehner-gourmet-garten-salbei\/8610271_WE_MO_001_SalviaSalbei2022GC02.jpg\" alt=\"Dehner Gourmet Garten Salbei\"\u003e\n            \n          \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \u003ch3\u003eSalbei mag es warm und trocken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen bevorzugen einen \u003cb\u003evollsonnigen, geschützten Standort\u003c\/b\u003e in einem Beet mit durchlässigem, trockenem und kalkhaltigem Boden. Die anspruchslose Pflanze gedeiht aber auch wunderbar im Topf. Am besten pflanzen Sie Salbei im Frühjahr. Die ansprechende Strukturpflanze fügt sich selbst in einer Blumenrabatte oder einem bunten Blumenkasten gut ein. Es handelt sich hierbei um einen Schwachzehrer, eine zusätzliche Düngung ist meist nicht nötig. Salbei kann von April bis Oktober geerntet werden.\u003cb\u003e Regelmäßiges Ernten der Triebspitzen\u003c\/b\u003e regt die Pflanze zu neuem Wachstum an. Von dem normalen Gewürz-Salbei gibt es noch viele interessante andere Sorten. Besuchen Sie auch unsere Seiten mit dem Goldblattsalbei, Buntblattsalbei, Purpursalbei und anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n        \n              \u003cimg src=\"https:\/\/media.dehner.de\/new_ads_description\/dehner-gourmet-garten-salbei\/8610271_WE_MO_001_ItalienKraeuter.jpg\" alt=\"Dehner Gourmet Garten Salbei\"\u003e\n            \n          \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \u003ch3\u003eVerwendung von Salbei in Küche und Heilkunde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Salbei wird am besten \u003cb\u003efrisch verwendet\u003c\/b\u003e, wobei die jungen Blätter das feinste Aroma haben. Je älter sie werden, umso intensiver und holziger wird der Geschmack. Man kann die Blätter auch trocknen. Hierbei sollte man eine schnelle Trocknung unter 35 °C vornehmen, um den Aromaverlust möglichst gering zu halten. In der Küche eignet sich der Salbei sehr gut für \u003cb\u003eGrill- und mediterrane Fleischgerichte\u003c\/b\u003e, wie z. B. für das bekannte Kalbsschnitzel à la Saltimbocca oder für leckere Salbeibutter zu Pastagerichten. Des Weiteren verfeinert Salbei noch Fisch-, Wild- und Geflügelgerichte. Wegen seines intensiven Geschmackes sollte Salbei eher sparsam dosiert werden. In der Heilkunde ist der Salbei vor allem durch seine mögliche \u003cb\u003ekeimtötende und schmerzlindernde Wirkung\u003c\/b\u003e bekannt und bewährt. Salbeitee kann schweißhemmend sein und Entzündungen im Mund- und Rachenraum lindern. Man sollte Salbei aber nicht unkontrolliert über einen langen Zeitraum in hoher Dosis zu sich nehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n      \n\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n  \u003c\/div\u003e","brand":"我的商店","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":47220449116291,"sku":"ZGVOB 8610271","price":10.61,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":47220449149059,"sku":"ZGVOB 8610271-2","price":10.61,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":47220449181827,"sku":"ZGVOB 8610271-3","price":10.61,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/0386\/0099\/files\/8610271_WE_FS_001_GourmetGartenSalbeiT14.jpg?v=1779980500","url":"https:\/\/dehner-de.com\/products\/dehner-gourmet-garten-salbei","provider":"Dehner Geschaft","version":"1.0","type":"link"}